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微波炉食品是否有辐射 专家:大可放心食用           
微波炉食品是否有辐射 专家:大可放心食用
作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2009-5-26 8:28:16

“用微波炉加热出来的食物是否带有辐射,是否应该放一下后再食用?”昨日,一位读者致电楚天都市报提出这一疑问。对此,环保专家称,微波炉出炉的食品大可放心食用。

“这是市民混淆了辐射的概念”,据省辐射环境管理站专家介绍,读者所担心的辐射其实是“放射性辐射”,这种辐射是通过释放如X、β射线等各种射线而产生的。科学研究证明,放射性辐射具有危险性,长期接触,会危害人体健康。

微波炉是通过释放微波(一种电磁波)产生的能量加热食物,属于电磁辐射。电磁辐射会随着电源的开关而产生、停止,在人们从微波炉中拿出食物时,电源已切断,辐射也随之消失,而且电磁辐射不会“污染”辐射过的物体。因此,微波炉加热的食物,与普通炉灶加热的食品并无区别,大可放心食用。

武汉市环保局辐射专家樊子仪提醒说,微波炉在工作时会产生电磁辐射,尽管目前科学界对电磁辐射是否对人体健康存在危害尚无定论,但为安全起见,使用微波炉时,人体应与微波炉距离30厘米以上。

此外,市民务必购买合格的微波炉,其加热腔体采用金属材料做成,微波不能穿透出来;微波炉的炉门玻璃是采用一种特殊的材料加工制成,一般设计有金属防护网、炉门密封系统和门锁系统等安全防护措施,可以防止微波泄漏。

(编辑:中国易修网-陈涛 来源:楚天都市报)

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